为保障春节前食品安全领域形势稳定,1月7日上午,市市场监督管理局大鹏监管局副局长周华英率队开展城中村网络订餐单位食品安全统一查专项行动,食品安全监管科、葵涌所相关负责人陪同检查。
检查组一行对无堂食网络订餐单位的证照资质、从业人员健康证、三防设施、后厨环境卫生等进行了重点检查,发现存在三防设施设备不完善、现场环境卫生脏乱、生熟混放等问题。针对检查发现的问题,检查组要求经营单位立即整改。
市市场监督管理局大鹏监管局周华英副局长指出春节将至,做好食品安全监管工作意义重大。要求一是提高政治站位。各单位要切实落实“四个最严”要求,以“时时放心不下”的责任感,坚决遏制重特大食品安全事故发生。二是严格监督检查。要聚焦节前重点环节、重点品类、重点区域,全面摸清底数,建立隐患台账,开展节前全覆盖检查,同时对问题整改情况要做好“回头看”,确保各项工作闭环。三是加强宣传引导。充分发挥食品药品安全志愿者和“一街一车一室”作用,广泛开展食品安全知识宣传,提高消费者风险防范意识。
接下来,市市场监督管理局大鹏监管局将继续聚焦食品安全风险点,开展食品领域安全隐患大排查大整治,为春节期间食品安全形势总体稳定夯实基础。